🔹 Шиитаке (Lentinula edodes)
Шиитаке – один из наиболее известных и широко используемых грибов в китайской кухне. Они имеют бурый цвет и отличаются уникальным вкусом с ярко выраженным ароматом. Шиитаке не только вкусны, но и содержат множество полезных веществ, способствующих укреплению иммунитета.
